Home » 田崎真也のワインを愉しむ by 田崎 真也
田崎真也のワインを愉しむ 田崎 真也

田崎真也のワインを愉しむ

田崎 真也

Published May 12th 2012
ISBN :
Kindle Edition
224 pages
Enter the sum

 About the Book 

世界最優秀ソムリエ(95年)が贈る決定版!「さあ、一家で一人のソムリエになりましょう!」ワインは憶えてから愉しむものではなく、愉しんでから憶えるもの― ソムリエの第一人者が、ワインを愉しんでみたい人のために“アシスト目線で書いた画期的な入門書。「ソムリエの仕事を通し、お客様にワインと愉しんでいただくためのアシストとしての目線で書いてみました。ワインと食の相性が、そこに集うすべての人の会話のネタになりコミュニケーションツールになります」目次第1章愉しむ前に第2章スパークリングワインを愉しむ第3章More世界最優秀ソムリエ(95年)が贈る決定版!「さあ、一家で一人のソムリエになりましょう!」ワインは憶えてから愉しむものではなく、愉しんでから憶えるもの― ソムリエの第一人者が、ワインを愉しんでみたい人のために“アシスト目線で書いた画期的な入門書。「ソムリエの仕事を通し、お客様にワインと愉しんでいただくためのアシストとしての目線で書いてみました。ワインと食の相性が、そこに集うすべての人の会話のネタになりコミュニケーションツールになります」<目次>第1章 愉しむ前に第2章 スパークリングワインを愉しむ第3章 辛口白ワインを愉しむ第4章 赤ワインを愉しむ第5章 ロゼワインを愉しむ 第6章 甘口ワインを愉しむ